
Nocne Bagietki na zakwasie
Nastawiamy zaczyn o nazwie Poolish (luźny zaczyn z minimalną ilością drożdży). Dajemy mu wyrosnąć 16h. Po tym czasie sporządzamy z niego ciasto dodając zakwas pszenny,
Nastawiamy zaczyn o nazwie Poolish (luźny zaczyn z minimalną ilością drożdży). Dajemy mu wyrosnąć 16h. Po tym czasie sporządzamy z niego ciasto dodając zakwas pszenny,
Nowe wzorki na naszych długo fermentowanych chlebkach na pszennym zakwasie, łatwiej będzie je odróżnić. Pomidor – bez drożdży z suszonym pomidorem, czosnkiem, oregano na pszennym
Nocny Wiesiek na ostro? czemu nie. Ostry Wiesiek to chleb wiejski na zakwasie bez drożdży, długo fermentowany z dodatkiem sera Cheddar, papryczek Jalapeno i kurkumy.
Chleb wiejski na zakwasie bez drożdży, długo fermentowany. Tym razem prawdziwy unikat. Dla znawców tematu – występuje on pod nazwą Vermont lub Tartine bread. Nasza
Chleb Pradawny jest chlebem premium, bez drożdży na naturalnym pszennym zakwasie. Składa się z 3 odmian pradawnej pszenicy: orkisz, płaskurka, samopsza. Mąki te charakteryzują się
Pączki na zakwasie Pączki premium na naturalnym pszennym zakwasie z dodatkiem drożdży, smażone na smalcu. Wersja budyń-migdał, czekolada-orzeszki.
Praktyczna nauka zawodu: piekarz lub sprzedawca w Piekarni Rochna.
Zapraszamy do nas młodzież na szkolenie w ramach praktycznej nauki zawodu. Szkolimy w zawodzie piekarz lub sprzedawca. Dla osób zainteresowanych istnieje możliwość odbycia kilkudniowych próbnych praktyk, aby być pewny swojej decyzji. Praktyki w zawodzie piekarz odbywają się w naszej piekarni, natomiast praktyki w zawodzie sprzedawca w naszych sklepach firmowych Kontakt w sprawie praktyk: 691-494-361
Zapraszamy!
Nastawiamy zaczyn o nazwie Poolish (luźny zaczyn z minimalną ilością drożdży). Dajemy mu wyrosnąć 16h. Po tym czasie sporządzamy z niego ciasto dodając zakwas pszenny,
Nowe wzorki na naszych długo fermentowanych chlebkach na pszennym zakwasie, łatwiej będzie je odróżnić. Pomidor – bez drożdży z suszonym pomidorem, czosnkiem, oregano na pszennym
Nocny Wiesiek na ostro? czemu nie. Ostry Wiesiek to chleb wiejski na zakwasie bez drożdży, długo fermentowany z dodatkiem sera Cheddar, papryczek Jalapeno i kurkumy.
Chleb wiejski na zakwasie bez drożdży, długo fermentowany. Tym razem prawdziwy unikat. Dla znawców tematu – występuje on pod nazwą Vermont lub Tartine bread. Nasza
Chleb Pradawny jest chlebem premium, bez drożdży na naturalnym pszennym zakwasie. Składa się z 3 odmian pradawnej pszenicy: orkisz, płaskurka, samopsza. Mąki te charakteryzują się
Pączki na zakwasie Pączki premium na naturalnym pszennym zakwasie z dodatkiem drożdży, smażone na smalcu. Wersja budyń-migdał, czekolada-orzeszki.
Praktyczna nauka zawodu – piekarz lub sprzedawca w Piekarni Rochna. Zapraszamy do nas młodzież na szkolenie w ramach praktycznej nauki zawodu. Szkolimy w zawodzie piekarz lub sprzedawca. Dla osób zainteresowanych istnieje możliwość odbycia kilkudniowych próbnych praktyk, aby być pewny swojej decyzji. Praktyki w zawodzie piekarz odbywają się w naszej piekarni (Bat. Chłopskich 56 w Kwidzynie). Praktyki w zawodzie sprzedawca odbywają się w naszych sklepach firmowych (Staszica22, Korczaka10A, Kopernika25, Bat.Chłopskich56 w Kwidzynie) Osoby chętne proszone są o kontakt 691-494-361. Zapraszamy!
5:00 - 17:00
5:00 - 13:00
zamknięte
5:00 - 17:00
5:00 - 13:00
zamknięte