Pyszne i zdrowe
pieczywo

Wieloletnie
doświadczenie

Jakość i Tradycja
to nasza specjalność

Razowy ze słonecznikiem

Razowy ze słonecznikiem

Waga: 0,50 kg

Pieczywo pełnoziarniste to takie, które jest wypiekane z mąki powstałej z całych ziaren zboża: jądra, kiełka i łuski, są one obecne w pieczywie pełnoziarnistym w postaci pełnoziarnistej mąki.

Zewnętrzna warstwa ziarna , zawiera dużo więcej błonnika, substancji bioaktywnych, witamin i minerałów niż jego środek, z którego powstaje biała (oczyszczona) mąka. Jak wykazują najnowsze wyniki badań, produkty pełnoziarniste (w tym pieczywo pełnoziarniste) wspomagają działanie układu pokarmowego, redukują ryzyko nadwagi oraz mająwpływ w profilaktyce chorób serca i cukrzycy.

Pieczywo produkowane z naturalnego zakwasu posiada powstały w wyniku fermentacji kwas mlekowy. Stosowany jest jako wspomagający trawienie i hamujący rozwój szkodliwych dla nas bakterii a także związków rakotwórczych .* . Sprzyja natomiast mnożeniu się w jelitach bakterii probiotycznych. Tych samych, które zwiększają odporność organizmu.

Składniki:

mąka żytnia-razowa, woda, drożdże, mąka pszenna, słonecznik, naturalny zakwas, sól

Pozostałe produkty w tej kategorii