Chleb mistrza – chleb żytni 80%, z mieszanką ziaren w tym min. słonecznik, sezam, siemię lniane, płatki owsiane

składniki: mąka żytnia 720, mąka pszenna 750, mąka żytnia częściowo prażona, mąka słodowa żytnia, woda, drożdże. ziarna, sól